Porque un buen sándwich es justo y necesario

El pasado 28 de mayo se inauguró de manera oficial un nuevo San Wich en Malasaña, que llega para acompañar al original de la calle Hortaleza. El nuevo San Wich está en el número tres de una de las calles más dinámicas del barrio, la del Espíritu Santo, cuyo nombre encaja bien con el aura de santidad que rodea al restaurante que nos ocupa.

En su carta encontramos sándwiches, perritos y hamburguesas, casi todos elaborados al auténtico estilo chileno. La calidad de su comida se ha difundido de boca a oreja y en la actualidad es uno de los locales mejor valorados de Madrid a la hora de disfrutar de estas especialidades.

También puedes probar cervezas y vinos chilenos, así como distintas versiones del clásico pisco sour.

Maridaje de un buen sándwich y un buen software

El nuevo San Wich de Malasaña ha elegido phood.me Spain para gestionar sus comandas. Estamos orgullosos de poder contribuir al desempeño de un restaurante con encanto como este y nos esforzaremos al máximo para conseguirlo. Instalamos nuestro software cuando el local estaba en pleno proceso de transformación.

 

Gonzalo y Juan se encargaron de la instalación

Entre cables, cajas y herramientas Gonzalo y Juan colocaron las TPVs necesarias (una en barra, otra en cocina), habilitaron las tablets y pusieron en funcionamiento el programa. El equipo de phood.me al completo estuvo con ellos, ¡queríamos verlo todo!

 
Vimos cómo hacían sus características ilustraciones

 

Y llegó el día de la inauguración

Nos obsequiaron con unas cañas y una tapa de sopaipillas (masa frita de harina de trigo y calabaza acompañada de pebre). El local no tardó en llenarse de amigos, conocidos y gente del barrio.

En la parte de abajo, habilitada como pista de baile para la ocasión, la música y la simpatía corrían a cargo de Agustín, más conocido como dj Malasaña Man.

Un buen sandwich, una tablet y phood.me hacen un buen maridaje

Dj Malasaña Man en acción

Gracias a Ricardo, Marcelo y a todo su equipo. Como bien dicen ellos mismos, hay vida antes de la muerte. Nuestra recomendación es que vayáis a San Wich pronto. ¡Nosotros volvemos seguro!

DÓNDE: calle Espíritu Santo 3, Madrid.